CHOCOLATE CALIENTE CON NARANJA Y CANELA

Tiempo de Cocción: 40 min.

Ingredientes:

600 ml de Leche
200 ml de Crema
2 varillas de Canela
2 a 3  Cáscaras de Naranja
170 ge de Chocolate Semiamargo
2 cucharadas de Cacao
2 cucharadas de Azúcar
1 cucharada de  Maicena
Mashmallow Mini

Preparación:
En una olla agregar la leche, la crema junto a la canela y la cáscara de naranja, dejar a fuego medio sin que hierva por mínimo 30 minutos para que se infusiones bien.

Sacar la canela y naranja e incorporar el azúcar, el chocolate y el cacao. Revólver bien y agregar la maicena divierta en un poco de agua. Seguir revolviendo hasta que comienza a espesarse.

Si quieres lo puedes pasar por un colador para eliminar cualquier grumo que haya quedado.

Y ya está listo para servir, queda aún más rico con algunos marshmallow y un poco de ralladura de naranja